【资料图】

母鸡炖汤的时候，可以加一些菌类的食材比较好，比如虫草花、泡好的干香菇、花菇、草菇等等，味道鲜美的同时，还可以增加营养。也可以放入人参、党参、三七等之类的药材，给身体虚的人补充营养很不错。