【资料图】

解答：

1、配料表。先看看配料表。国家规定配料表里的配料要按添加量排列，前面的添加量多。如果第一名是奶酪，奶酪或者牛奶，牛奶就是真正的奶酪。另外，配料表越短越好。看产品名称标识。再制奶酪的包装上会明确标注“再制奶酪”字样。

2、看营养成分表。要称之为乳制品，为儿童提供钙和蛋白质，必须满足蛋白质含量不得低于2.9g/100g的要求。

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